琉球レモンサワー

琉球レモンサワー、入荷いたしております。 「琉球レモンサワーが大好き!」とおっしゃってくださったお客さま、お待たせいたしました! 南都酒造所の琉球レモンサワーはヒラミレモン、つまりシークヮーサーのサワー! 沖縄県産素材1[…]

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梅酒つくってみませんか

スーパーに梅が並ぶ季節になりました。 紫蘇で漬けたり、梅ジュースにしたり、梅酒にしたり… 天日干ししている梅ぼしが大好きで、塩の結晶がついた梅や紫蘇の葉をよくつまみ食いしていたのを思い出します。 自分で手作りしてみると、[…]

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クラフトビール

今日はいい天気ですね。 気温も上がり、暑くなりました。 よーく冷えたビール🍻がおいしそうです。 山内酒店ではクラフトビールもご用意しております。 クラフトビールとは、英語で「職人技のビール」「手作りのビール」などを意味し[…]

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明日から「令和」に

もうすぐ「平成」が終わろうとしています。 天皇陛下のお言葉にあったように、平和で実り多い時代となりますように… 明日は13時からの営業です。 森伊蔵の6月分のご予約の日です。 また令和元年5月1日、新しい幕開けを祝して、[…]

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季節限定の焼酎入りました

昨日の風はおさまりましたが、今日も寒い1日ですね。 季節限定の焼酎が入っております。 兵六 無濾過で貯蔵熟成されていて、うっすらと白く濁っています。どっしりとした芋っぽい昔ながらの味わいです。 麦汁 蒸留した原酒を全くの[…]

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お世話になった方へ…

桜がキレイに咲いていますね。 木によってはもう満開になっていたり。 見ているだけで心が和みます。 別れと出会いの季節、4月からは新しい生活をスタートされる方もたくさんいらっしゃるでしょうね。 山内酒店ではそんな季節にオス[…]

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