カテゴリー: 日本酒

櫻田酒造さんの「能登初桜本醸造」と車多酒造さんの「天狗舞」をブレンドしたお酒が入荷しました。 能登半島地震で一瞬で全壊してしまった中で、奇跡的に残った「能登初桜本醸造」です。 車多酒造さんが瓶詰めなど支えてくださって、皆[…]

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本当に11月なのか！？と思うような天気が続いていましたが、日曜日にかけてグッと気温が下がるようですね。 お身体に気をつけて、お過ごしください。 ひやおろしが冷蔵庫に並ぶ中、今年最初のしぼりたてが入荷しました。 「八海山　[…]

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今日は天気があまり良くないのもありましたが、暗くなるのが本当に早くなってきました。 少しずつ秋らしくなるのでしょうか。 また明日はいいお天気で暑そうです。 気をつけてお過ごしください。 店頭には本日入荷してきました「雪の[…]

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太陽が出たと思ったら雨がザーッと降ってきて。 蒸し暑いですね、お気をつけください。 土佐酒造さんの「桂月　超辛口　特別純米酒」が入荷しました。 土佐嶺北地方で栽培されたお米を100%使用。 鰹のタタキ、お刺身など、魚料理[…]

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今日は風がない分、昨日より少し寒さが落ち着いているような… でも寒いです。 週末は少し暖かくなるようですね。 三寒四温、体調にはお気をつけください。 ご縁をいただきまして、青森県弘前市の松緑酒造さんのお酒をお取り扱いさせ[…]

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「寒菊　純米大吟醸　電照菊」 「寒菊　純米大吟醸　電照菊おりがらみ」 入荷しています。 年に一度だけの限定の無濾過生原酒です。 ご来店お待ちしております！

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昨日に続き、とても気持ちのいいお天気ですね！ さわやか、という言葉がピッタリです！ 「八海山　越後で候　青」が先ほど入荷しました。 フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランス。 ひや[…]

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日本酒の冷蔵庫が寂しくなっていましたが、少しずつ秋のお酒が入ってきています。 今日入荷したのは、「美丈夫　純米吟醸　秋酒」です。 春から夏の間、低温でじっくり熟成された純米吟醸酒。 より一層引き出されたお米の旨味と、柔ら[…]

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強かった雨が止みました。 山形の冨士酒造さんのお酒、届いています。　 「菫露 威吹」 「山田錦」を麹米に、「美山錦」を掛け米に醸した、爽やかな旨みとバランスのよい香りが人気の１本。 　 「星天航路」 北海道産の「彗星」を[…]

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