世田谷・淡島通り山内酒店

の馬 赤芋甕貯蔵

日曜日には雪の予報も… 寒くなりそうです。 気をつけてお過ごしください。 宮崎の寿海酒造さんの限定品「の馬 赤芋甕貯蔵 芋」が入荷しました。 甕で7年以上貯蔵されているそうです! 軟水(酒造内で自噴する湧水)で仕込んでい[…]

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万膳酒造「渦芽」

暑い暑いと思っていましたが、寒くなったり。 今日は風が気持ちいいです。 万膳酒造さんから「渦芽(ウズメ)」が届きました。 2007年より続く有機栽培認証の畑で収穫された黄金千貫と、農薬や化学肥料に頼らない岡山県産の雄町米[…]

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UNICORN COLOR

落合酒造場さんの新商品「UNICORN COLOR」が入荷しました。 香りが繊細な1本。 契約農家さんの宮崎県産熟成紫芋「ムラサキマサリ」を使用。 ほんのりと葡萄やマスカットのような香り。 ソーダ割り、水割り、ロックでお[…]

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