むげつ むろか

今日は朝から冷たい雨が降っています。 寒暖差が激しいこの季節、体調に気をつけてお過ごしください。 宮崎県日南市の櫻の郷酒造さんの「むげつ むろか」が入荷しました。 濾過しないことで生まれる若々しい味わいと、豊かな芋の香り[…]

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果実酒入荷しております

昨日、「しあわせ果実七福神」が入荷しました。 果実がたっぷりと入った、まさに幸せな味の果実酒です。 ロックやソーダ割り、ビール割りなど、いろいろな飲み方で楽しんでいただけます。 また、この時期にうれしい、花粉症対策にも効[…]

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まんさくの花

日の丸醸造さんからおいしいお酒が届きました。 伝統の「槽搾り」は、2日間かけてゆっくりお酒を搾る技法で、その間お酒の風味は少しずつ変化していきます。 そうして搾られたまんさくの花、新酒の「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」[…]

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