お酒のおつまみには…

お酒のおつまみで好きなものはありますか? 今お店には、大好きな「いぶりがっこ」が並んでいます。 いぶりがっことは、大根を燻製にしてから塩と麹で漬けこんだ秋田の名物のお漬物です。 いぶった独特の香りとパリパリの食感で、その[…]

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