香露 ひやおろし
「香露」史上初となるひやおろしが、本日入荷しました。 熊本県産オリジナル酒米「華錦」を100%使用し、「熊本酵母」で醸したオール熊本産の純米酒です。 約半年間の低温貯蔵後の味わいを想定して醸されたそうです。 これからの季[…]
続きを読む2020年、ひやおろし第一号が入荷しています。 山形の冨士酒造さんの「栄光冨士 純米大吟醸 熟成蔵隠し」です。 五百万石50%精米の純米大吟醸を1回火入れし、無濾過原酒の状態で、蔵内で低温瓶貯蔵した秋の限定酒です。 落ち[…]
続きを読む栄光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒 菫露 威吹(すみれつゆいぶき)春に吹く、一陣の風をイメージした5月限定のお酒が山形から入荷しました。
続きを読む須藤本家さんのお酒が入荷しました。 実は先月も入っていたのですが、あっと言う間に完売。 再度の入荷です。 山桜桃 と書いて「ゆすら」と読みます。 以前は我が家のお正月のお酒でした。 今のところ 山桜桃と郷の誉の二本立てで[…]
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