「年末年始を楽しもうセット」
先週は寒くて慌ててストーブを引っ張り出しましたが、ここ数日はビックリするくらい暖かでしたね。 明日は北風が吹いて、少し寒くなりそうです。 体調に気をつけて、お過ごしください。 年末年始…なんて、気が早い!と思っていました[…]
続きを読む先週は寒くて慌ててストーブを引っ張り出しましたが、ここ数日はビックリするくらい暖かでしたね。 明日は北風が吹いて、少し寒くなりそうです。 体調に気をつけて、お過ごしください。 年末年始…なんて、気が早い!と思っていました[…]
続きを読む大山甚七商店さんが2019年、オフシーズンに製造を始めたクラフトジン。 シリーズ00は、白麹仕込みの芋焼酎をベースに、日本最古のハーブ園「開聞山麓香料園」の芳樟をボタニカルに使用。 シリーズ01は、「辺塚だいだい」を使用[…]
続きを読む今日は真っ青な空です。 「萬膳 ノロシ」が入荷しました。 今期最初の蒸留開始日から2日分の焼酎をブレンド後、約2ヶ月貯蔵し、無濾過のまま瓶詰めした焼酎です。 目を引くラベルは、京都の木版画工房の竹笹堂さんによる蔵をイメー[…]
続きを読む季節がだんだん秋から冬へと移り変わっているように感じます。 先ほど、しぼりたてのお酒が届きました。 ・「伝心 冬 しぼりたて生酒」 刈取りが終わったばかりの新米を使っており、新鮮爽快なしぼりたて生酒です。 最初は柑橘系の[…]
続きを読む山元酒造さんの「にごり焼酎」が本日入荷しました。 「コガネセンガン」を原料に、黒麹を用いて、丁寧に造られた芋焼酎です。 「にごり焼酎」は白濁しています。 旨み成分を多く含んでいるため、甘みがあり、香りがとてもいいです。 […]
続きを読む11月1日は、12月分の森伊蔵のご予約日です。 日曜日ですので、13時開店です。 よろしくお願いします。
続きを読む今日もいい天気です。 だんだん朝晩、冷えてきましたね。 寒暖の差がありますので、お気をつけてお過ごしください。 クラフトジンの種類が増えました。 以前にご紹介した、KOZUE 槙、季の美、ROKUの他に、 喜多屋 CRA[…]
続きを読むいい天気が続いて気持ちいいですね。 秋晴れ!ですね。 魔王の1升瓶が入荷しました。 店頭に並べております。 ご来店お待ちしております!
続きを読む太久保酒造さんの新商品が入荷しております。 「太久保 ホワイトオーク」 「太久保 レッドカスク」 3年以上熟成させた古酒を、木樽に入れて、更に熟成させています。 「ホワイトオーク」は、アメリカで製造され、ヘビーに焼いたホ[…]
続きを読む今日は1日よく雨が降りました。 冷たい雨でしたね。 風邪など引かれませんように。 お店には、この季節にしか味わえない焼酎が入荷しております。 とれたてのさつまいもを使用し、蒸留されたばかりの新焼酎です。 「くじらのボトル[…]
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