世田谷・淡島通り山内酒店

梅酒つくってみませんか

スーパーに梅が並ぶ季節になりました。 紫蘇で漬けたり、梅ジュースにしたり、梅酒にしたり… 天日干ししている梅ぼしが大好きで、塩の結晶がついた梅や紫蘇の葉をよくつまみ食いしていたのを思い出します。 自分で手作りしてみると、[…]

続きを読む

クラフトビール

今日はいい天気ですね。 気温も上がり、暑くなりました。 よーく冷えたビール🍻がおいしそうです。 山内酒店ではクラフトビールもご用意しております。 クラフトビールとは、英語で「職人技のビール」「手作りのビール」などを意味し[…]

続きを読む

明日から「令和」に

もうすぐ「平成」が終わろうとしています。 天皇陛下のお言葉にあったように、平和で実り多い時代となりますように… 明日は13時からの営業です。 森伊蔵の6月分のご予約の日です。 また令和元年5月1日、新しい幕開けを祝して、[…]

続きを読む

季節限定の焼酎入りました

昨日の風はおさまりましたが、今日も寒い1日ですね。 季節限定の焼酎が入っております。 兵六 無濾過で貯蔵熟成されていて、うっすらと白く濁っています。どっしりとした芋っぽい昔ながらの味わいです。 麦汁 蒸留した原酒を全くの[…]

続きを読む

お世話になった方へ…

桜がキレイに咲いていますね。 木によってはもう満開になっていたり。 見ているだけで心が和みます。 別れと出会いの季節、4月からは新しい生活をスタートされる方もたくさんいらっしゃるでしょうね。 山内酒店ではそんな季節にオス[…]

続きを読む

白玉醸造さんの…

3月に入りました。 今日は少し暖かくなりそうでホッとします。 河津桜が満開だと耳にしますが、今月の終わり頃には東京でも桜の花が咲きますね。 少し気が早いですが、お花見セットをご用意しました。 本土最南端、大隅半島の白玉醸[…]

続きを読む