日本酒 | 世田谷・淡島通り山内酒店

立春朝搾り「甲子」

2月4日、立春の早朝に搾り上がったお酒をいただいてきました。神主さんにお祓いをしていただいたお酒、「無病息災」「商売繁盛」「家内安全を」を願って。ご予約分より多めにいただいてきましたが、残り僅か… また来年を楽しみに[…]

2月4日、春を迎える目出たき日「立春」その日の朝に搾りあがる縁起酒のご予約をただ今受付中です。深夜から早朝をかけて、搾りたてのお酒を夜通しで瓶詰めします。酒蔵の中で神主様により無病息災・家内安全・商売繁盛のご祈祷を[…]

いいお天気です。八戸で長年愛され続けている、八戸酒造さんの「陸奥八仙　特別純米」が入荷しています。穏やかな香りで味のバランスがよく、どんな料理にも合わせやすい1本です。冷や、ぬる燗などお楽しみください。

桜がキレイです！宮城の一の蔵さんの、お米だけでつくられた甘酸っぱい日本酒「ひめぜん」。こちらに炭酸を加えて、柔らかくも清々しいスパークリング酒に仕上げた「ひめぜんソーダ」が新発売になりました。普段日本酒を召し上がら[…]

今日は暑い⁉︎1日でした。桜が少しずつ咲いてきましたね。石川県の宗玄酒造さんの純米生酒が入荷しました。 1.8Lも720mlもございます。

熊本の千夜の露酒造さんから、純米酒　無濾過生原酒「亀の尾　泰斗」が入荷しました。多少発泡性（ガス含み）があり、若干のおり入りのしぼりたて生原酒です。

ひやおろしが並ぶ中、しぼりたて一番乗りです。酒づくりの最盛期、冬季限定で発売されるしぼりたて原酒。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえと、さわやかな香味バランスをお楽しみください！

玉村本店さんの志賀高原ビールをずっと取り扱いさせていただいておりますが、先日お店に来てくださいました。日本酒「NEW ENGI」のお米づくりから、いろいろ話を聞かせていただきました。 1805年から日本酒「縁喜」をつく[…]

先日長野の「仙醸」さんがお店にいらしてくださいました。今お店には2種類の季節限定の日本酒と、クラフトジン、そしてどぶろくが並んでいます。「黒松仙醸　純米大吟醸　ツバメ」信州伊那谷産のひとごこちを使用。穏やかな甘み[…]

櫻田酒造さんの「能登初桜本醸造」と車多酒造さんの「天狗舞」をブレンドしたお酒が入荷しました。能登半島地震で一瞬で全壊してしまった中で、奇跡的に残った「能登初桜本醸造」です。車多酒造さんが瓶詰めなど支えてくださって、皆[…]