まんさくの花
日の丸醸造さんからおいしいお酒が届きました。 伝統の「槽搾り」は、2日間かけてゆっくりお酒を搾る技法で、その間お酒の風味は少しずつ変化していきます。 そうして搾られたまんさくの花、新酒の「荒ばしり」「中ぐみ」「責めどり」[…]
続きを読む
こだわりの焼酎と地酒の店。国産のクラフトビールやクラフトチューハイなどご用意してお待ちいたしております。
いつもご利用いただきまして、ありがとうございます。 当面の間、営業時間を変更させていただきます。 月曜日から土曜日 11時から19時 日曜日•祝日 13時から19時 ※通常の営業時間でお待ちしております。(更新) 定休日[…]
続きを読む
あっという間に7日になってしまいました。 今年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年4日からご用意しておりました福箱は、終了しました。 ありがとうございました。 お店には、昨年末にご予約いただいた方の福箱がございます。[…]
続きを読む
今年もあとわずかになりました。 年末年始の営業につきまして、お知らせいたします。 12月30日 11時から20時 12月31日 11時から18時 令和3年 1月1日から1月3日まで お休み 1月4日 11時から20時 1[…]
続きを読む
「男山 諸事情 辛口純米」入荷しております。 ラベルに書かれています言葉に、すべての想いが込められているようです。 「世界中で楽しく酒を酌み交わせる日が、早くやってきますように。」 本当にそう願います。
続きを読む
明日から12月ですね。 あっという間に1年が過ぎていくような… 森伊蔵の1月分のご予約ですが、12月1日は火曜日で定休日のため、12月2日水曜日にさせていただきます。 11時開店です。 ご予約について どうぞよろしくお願[…]
続きを読む
先週は寒くて慌ててストーブを引っ張り出しましたが、ここ数日はビックリするくらい暖かでしたね。 明日は北風が吹いて、少し寒くなりそうです。 体調に気をつけて、お過ごしください。 年末年始…なんて、気が早い!と思っていました[…]
続きを読む
大山甚七商店さんが2019年、オフシーズンに製造を始めたクラフトジン。 シリーズ00は、白麹仕込みの芋焼酎をベースに、日本最古のハーブ園「開聞山麓香料園」の芳樟をボタニカルに使用。 シリーズ01は、「辺塚だいだい」を使用[…]
続きを読む