今日は…とにかく寒い！！！
東京は雪は降りませんでしたが、本当に寒い１日でしたね。
雪で大変な所もたくさんあると思います。
どうぞお気をつけください。
お店には奈良醸造さんの「INTEGRAL」が並んでいます。
使用する麦芽、ホップ、酵母の選定にあたっては、セゾンスタイルのビールの故郷であるベルギーで伝統的に使われてきた素材を使用されています。
アルコール度数は高めながらも、飲み口は重たく感じさせないドライな仕上がり。
セゾン酵母由来のフルーティな香り、続いてホップからくるマイルドな柑橘の味わいが口中に溢れ、飲み込んだ後に残る上品な苦味が、最後に複雑な味わいを引き締めます。
瓶内二次発酵のため、熟成という変化を楽しめるビールです。
「このボトルの飲み頃はあなた次第。
最高のタイミングを見つけてみてください。」
（奈良醸造さんのHPより）