NEW ENGI
玉村本店さんの志賀高原ビールをずっと取り扱いさせていただいておりますが、先日お店に来てくださいました。 日本酒「NEW ENGI」のお米づくりから、いろいろ話を聞かせていただきました。 1805年から日本酒「縁喜」をつく[…]
続きを読む暑くなりました。 WEST COAST BREWINGさんの「ESCAPE」はいかがですか? 初めて飲んだときあまりにも衝撃的で、ずっと忘れられない味でした。 パイナップルとココナッツのトロピカルな風味が際立ち、パッショ[…]
続きを読むブログを書くのをなまけていました… その間にうちゅうブルーイングさんのビールが入荷しています。 「FLOWER OF LIFE」は残りあとわずかですが、今3種類並んでいます。 眺めているだけで幸せです… 「GRAVITY[…]
続きを読むうちゅうブルーイングさんの「宇宙LAND」が入荷しました。 スムーズな飲み心地とジューシーなボディ感がバランス良く両立。 白ぶどうやトロピカルフルーツのような芳醇で複雑な香りをお楽しみください。
続きを読むいいお天気です。 鼻も目もグズグズしますが…気のせいだ!と言い聞かせて、気持ちいい天気を満喫したいですね。 VERTEREさんのビール入荷しております。 Campestre カンペストレ Casimiroa カシミロア […]
続きを読むうちゅうブルーイングさんのMUON、入荷しました! ミューオンを表現するためにピーチとパッションフルーツをありえないほど大量に使用した酸っぱうまいスムージー!! 想像しただけで、おいしそうです!
続きを読む今日は…とにかく寒い!!! 東京は雪は降りませんでしたが、本当に寒い1日でしたね。 雪で大変な所もたくさんあると思います。 どうぞお気をつけください。 お店には奈良醸造さんの「INTEGRAL」が並んでいます。 使用する[…]
続きを読む初めの一口で、顔をほころばせる、明るい気持ちにさせる、そんなビールを作ること。僕らの作ったビールがたくさんの素敵な思い出につながっていくような、そんなビールを作りたい。全く新しい経験が、口にした瞬間生まれるような、そんな[…]
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